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【图文详解】500平社区超市日销8万元!如何做到的?_零售动力_新浪博客

【图文详解】500平社区超市日销8万元!如何做到的?_零售动力_新浪博客 加载中… 加载中... 武汉零售动力商业管理咨询有限公司 http://blog.sina.com.cn/lingshoudl [订阅][手机订阅] 首页 博文目录 关于我 个人资料 零售动力 微博 加好友 发纸条 写留言 加关注 博客等级: 博客积分:0 博客访问:197,558 关注人气:68 获赠金笔:0支 赠出金笔:0支 荣誉徽章: 相关博文 更多>> 推荐博文 查看更多>> 正文 字体大小:大 中 小 【图文详解】500平社区超市日销8万元!如何做到的? (2018-01-02 18:31:09)转载▼ 标签: 超市营运 零售动力 超市经营 超市管理 分类: 零售动力 SPAR山东家家悦皇冠店坚持以生鲜为核心、贴近社区、服务社区,大力发展即食配餐服务,提升早晚高峰门店服务社区需求能力,坪效业绩在SPAR中国同类门店中排名第一,销售额增长显著。一起通过主要经营数据与陈列布局图片了解学习该店。 该店位于山东威海市环翠区皇冠,选址在十字路口一角的一层底墒,面积589平方米,定位于生活超市,品类较全,单品数5700多,员工33人,来客数2000多,日均销售额达8万元,生鲜销售占比达60%。 以下通过几组照片走近该店。 一、水果陈列 入口处右手侧的水果陈列,既降低损耗卖相又好。 葡萄的悬挂陈列 几乎每种水果单品都有切开样品展示。 二、蔬菜陈列 弧形货架陈列,有利于扩大陈列面。 根茎类蔬菜陈列。 天凉了,蔬菜与火锅底料的关联陈列。 单品细分 陈列灵活富于变化。 称重旁的促销台。 有没欧美超市范儿? 三、主食熟食厨房 处在卖场中央黄金陈列区的主食熟食厨房。 现场制作。 统一配送的盒饭,性价比很高。 统一配送的熟食,有没有流口水? 四、蛋品冷藏食品陈列 小小门店仅蛋品就有这么多单品。 五、肉类水产 肉类品质上乘,水产新鲜单品丰富。 六、常温乳品 整齐码放在整个入口处右侧。 七、粮油冲调 调味品区的关联陈列。 包柱陈列的杂粮、南北干货。 八、厂商包装面包 九、休闲食品 灵活设计的小型货架陈列。 门店不大,试吃还真不少。 休闲食品区的紧凑陈列布局。 这下,你可以放心了吧。 十、酒饮 十一、清洁洗化 陈列风格灵活多变,巧妙利用空间。 反正都是妈妈们要买的。 十二、收银客服 收银台与客服处相邻,收银线外设置顾客休息就餐区。 分享: 喜欢 0 赠金笔 阅读┊ 评论 ┊ 收藏 ┊转载 ┊ 喜欢▼ ┊打印┊举报/Report 加载中,请稍候...... 前一篇:节庆来临,卖场现场营运管理细节 后一篇:必须牢记的生鲜现场管控要点! 评论 重要提示:警惕虚假中奖信息 [发评论] 评论加载中,请稍候... 发评论 登录名: 密码: 找回密码 注册 记住登录状态昵 称:评论并转载此博文 发评论 以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。 < 前一篇节庆来临,卖场现场营运管理细节 后一篇 >必须牢记的生鲜现场管控要点! 新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正 新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑 Copyright &copy; 1996 - 2018 SINA Corporation, All Rights Reserved 新浪公司 版权所有

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